Ich darf mich unter www.imbissrudi.de mit meinem 7,1 Mio. Scoville
scharfen Xobor-Forum einmal kurz vorstellen!
Alles was es Interessantes über Chilis gibt,
wie bastel ich mir selber meine schärfste Currywurst,
Rezept über scharfe Chutney,
Rezept über scharfe Marmelade,
warum ist die Chili eigentlich so scharf,
der Einsatz der Chili in der Medizin.
Du möchtest selber Chili züchten?

Interesse an Chili gefunden? Dann mal reinschauen bei www.imbissrudi.de



gruss
rudi

Hallo,
Ich finde dein Forum eine gute Idee und der Titel als das schärfstes Forum originell-.
Ausserdem gefällt mir dein Style mit den frischen "scharfen" Farben sehr gut.
Wünsche dir viel Erfolg und viele scharfe User

Kann mich nur der scharfen Susanne anschlißen

Wünsche dir ebenfalls viel erfolg mit deinem Forum

Zitat von toggodamian

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Kann mich nur der scharfen Susanne anschlißen
Wünsche dir ebenfalls viel erfolg mit deinem Forum

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Haha doggi ,lach mich krumm

7,1 Mio. Scoville

Dann bist du schärfer wie " Best Woscht in Town" in Frankfurt am Main

Da bin ich ja fast froh, dass ich nicht in Köln wohne - das hört sich ja lebensgefährlich an...

Optisch wunderschönes Forum! Viel Glück damit!

Ich find's ebenfalls sehr gelungen - und Hunger hab' ich nun auch :/

Mich stören die weißen Ecken irgednwie (ist im Prosilver immer ein Problem, wenn man keinen weißen Hintergrund haben will).

Ich würde die Ecken am einfachsten komplett ausblenden:
unter Admin->Layout->Farben&Einstellungen->CSS folgende Zeile einfügen:

span.corners-bottom span,span.corners-bottom,span.corners-top span,span.corners-top {background-image:none !important}
 

Chön Charf! Klache Forum!

Da fällt mir folgende Geschichte ein:

Zitat

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Notizen eines unerfahrenen Chili-Testers

Kürzlich wurde Edgar die Ehre zuteil, als Ersatzpunktrichter bei einem Chili-Kochwettbewerb zu fungieren. Der ursprüngliche Punktrichter war kurzfristig erkrankt, und Edgar stand gerade in der Nähe des Punktrichtertisches herum und erkundigte sich nach dem Bierstand, als die Nachricht über die Erkrankung eintraf.

Die beiden anderen Punktrichter (beide gebürtige Texaner) versicherten ihm, dass die zu testenden Chilis nicht allzu scharf sein würden. Außerdem versprachen Sie Freibier während des ganzen Wettbewerbes, und Edgar dachte sich wohl "PRIMA, LOS GEHT`S! ..."


Hier sind die Bewertungskarten, die die einzelnen Richter ausfüllen mußten:


Chili Nr 1: "Mike`s Maniac Mobster Monster Chili"

Richter 1: Etwas zu tomatenbetont; amüsanter Kick

Richter 2: Angenehmes, geschmeidiges Tomatenaroma. Sehr mild.

Edgar: Ach du Scheiße! Was ist das für Zeug!? Damit kann man getrocknete Farbe von der Autobahn lösen!!
Ich brauchte zwei Bier um die Flammen zu löschen; ich hoffe, das war das übelste; Diese Texaner sind echt bescheuert!


Chili Nr 2: "Arthur`s Nachbrenner Chili"

Richter 1: Rauchig, mit einer Note von Speck. Leichte Pepperonibetonung

Richter 2: Aufregendes Grill-Aroma, braucht mehr Peperoni, um ernst
genommen zu werden.

Edgar: Schließt dieses Zeug vor den Kindern weg! Ich weiß nicht, was ich außer Schmerzen hier noch schmecken könnte. Zwei Leute wollten mir Erste Hilfe leisten und schleppten mehr Bier ran, als sie meinen Gesichtsausdruck sahen.



Chili Nr 3: Fred`s berühmtes "Brennt die Hütte nieder Chili"

Richter 1: Excellentes Feuerwehrchili! Mordskick! Bräuchte mehr Bohnen.

Richter 2: Ein Bohnenloses Chili, ein wenig salzig, gute Dosierung roter Pfefferschoten.

Edgar: Ruft den Katastrophenschutz! Ich habe ein Uranleck gefunden.
Meine Nase fühlt sich an, als hätte ich Rohrfrei geschnieft. Inzwischen weiß jeder, was zu tun ist: bringt mir mehr Bier, bevor ich zünde!!
Die Barfrau hat mir auf den Rücken geklopft; jetzt hängt mein Rückgrat vorne am Bauch. Langsam krieg ich eine Gesichtslähmung von dem ganzen Bier.



Chili Nr. 4: "Bubba`s Black Magic"

Richter 1: Chili mit schwarzen Bohnen und fast ungewürzt. Enttäuschend.

Richter 2: Ein Touch von Limonen in den schwarzen Bohnen. Gute Beilage für Fisch und andere milde Gerichte, eigentlich kein richtiges Chili.

Edgar: Irgendetwas ist über meine Zunge gekratzt, aber ich konnte nichts schmecken. Ist es möglich einen Tester auszubrennen? Sally, die Barfrau stand hinter mir mit Biernachschub; die hässliche Schlampe fängt langsam an HEISS auszusehen; genau wie dieser radioaktive Müll, den ich hier esse.
Kann Chili ein Aphrodisiakum sein?



Chili Nr. 5: "Lindas legaler Lippenentferner"

Richter 1: Fleischiges, starkes Chili. Frisch gemahlener Cayennepfeffer fügt einen bemerkenswerten kick hinzu. Sehr beeindruckend.

Richter 2: Hackfleischchili, könnte mehr Tomaten vertragen. Ich muss zugeben, dass der Cayennepfeffer einen bemerkenswerten Eindruck hinterlässt.

Edgar: Meine Ohren klingeln, Schweiß läuft in Bächen meine Stirn hinab, und ich kann nicht mehr klar sehen. Musste furzen und vier Leute hinter mir mussten vom Sanitäter behandelt werden. Die Köchin schien beleidigt zu sein, als ich ihr erklärte, dass ich von Ihrem Zeug einen Hirnschaden erlitten habe.
Sally goß Bier direkt aus dem Pitcher auf meine Zunge und stoppte so die Blutung. Ich frage mich, ob meine Lippen abgebrannt sind.



Chili Nr 6: "Veras sehr vegetarisches Chili"

Richter 1: Dünnes aber dennoch kräftiges Chili. Gute Balance zwischen Chilis und anderen Gewürzen.

Richter 2: Das beste bis jetzt! Agressiver Einsatz von Chilischoten, Zwiebeln und Knoblauch. SUPER!

Edgar: Meine Därme sind nun ein gerades Rohr voller gasiger, schwefeliger Flammen. Ich habe mich voll geschissen, als ich furzen musste und ich fürchte, es wird sich durch Hose und Stuhl fressen. Niemand traut sich mehr hinter mir zu stehen. Kann meine Lippen nicht mehr fühlen. Ich habe das dringende Bedürfnis, mir den Hintern mit einem großen Schneeball abzuwischen.



Chili Nr 7: Susannes "Schreiende-Sensation-Chili"

Richter 1: Ein moderates Chili mit zu großer Betonung auf Dosenpepperoni.

Richter 2: Ahem, schmeckt als hätte der Koch tatsächlich im letzten Moment eine Dose Pepperoni reingeworfen. Ich mache mir Sorgen um Richter Nr. 3. Er scheint sich ein wenig unwohl zu fühlen und flucht völlig unkontrolliert.

Edgar: Ihr könnt eine Granate in meinen Mund stecken und den Bolzen ziehen; ich würde nicht einen Mucks fühlen.
Auf einem Auge sehe ich gar nichts mehr und die Welt hört sich wie ein großer, rauschender Wasserfall an. Mein Hemd ist voller Chili, das mir unbemerkt aus dem Mund getropft ist und meine Hose ist voll mit lavaartigem Schiss und passt damit hervorragend zu meinem Hemd. Wenigstens werden sie bei der Autopsie schnell erfahren was mich getötet hat.
Habe beschlossen das Atmen einzustellen, es ist einfach zu schmerzvoll. Was soll`s, ich bekomme eh keinen Sauerstoff mehr. Wenn ich Luft brauche, werde ich sie einfach durch dieses große Loch in meinem Bauch einsaugen.



Chili Nr. 8: "Helenas Mount Saint Chili"

Richter 1: Ein perfekter Ausklang; ein ausgewogenes Chili, pikant und für jeden geeignet. Nicht zu wuchtig, aber würzig genug um auf seine Existenz hinzuweisen.

Richter 2: Dieser letzte Bewerber ist ein gut balanciertes Chili, weder zu mild noch zu scharf. Bedauerlich nur, daß das meiste davon verloren ging, als...

... Richter Nr. 3 ohnmächtig vom Stuhl fiel und dabei den Topf über sich ausleerte. Bin mir nicht sicher, ob er durchkommt. Armer Kerl ... Ich frage mich, wie er auf ein richtig scharfes Chili reagiert hätte.

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Scharfe Seite!

Hallo Rudi,

Lesenswertes und informatives Forum rund um die scharfe Sache!

Zitat von Angelo:
7,1 Mio. Scoville
Dann bist du schärfer wie " Best Woscht in Town" in Frankfurt am Main

Neuigkeiten, ab 17.Januar 2011 wird die Scoville erhöht auf 11,0Millionen (i.W. elfmillionen)


gruss
rudi

Es wird also noch schärfer! :)